Op zijn lekkerst in mei

Seizoensgebonden fruit eten kent vele voordelen. U kunt er de lokale fruittelers mee steunen, bovendien is lokaal fruit vaak minder duur dan ingevoerd fruit. Daarnaast houdt u best rekening met de periode waarin fruit op zijn lekkerst is. Hieronder vindt u een overzicht van het fruit dat op zijn lekkerst is in mei. Aangezien het lente is, kunt u genieten van zongerijpt fruit.

Inheemse vruchten:

• Avocaat
• Kersen
• Aarbeien
• Krieken
• Nectarine
• Pruim
• Rabarber
• Tomaat

Exotisch fruit:

• Ananas
• Pompelmoes
• Sinaasappel
• Banaan
• Citroen
• Passievrucht
• Kiwi
• Mango
• Bloedappelsien
• Papaya
• Perzik

Groenten:

• Artisjok
• Witte asperges
• Groene asperges
• Aubergine
• Snijbiet
• Biet
• Chinese kool
• Koolrabi
• Boerenkool
• Bloemkool
• Komkommer
• Spinazie
• Venkel
• Bonen
• Groene bonen
• Erwten
• Radijzen

Salades:

• Waterkers
• Sla
• Zuring
• Postelein
• Andijvie
• Roquette

Kruiden:

• Knoflook
• Uien
• Sjalotten